Karamelli Dondurma

2016-02-02 14:20:00
Karamelli Dondurma |  görsel 1
Malzemeler • 1/3 su bardağı toz şeker (~70 gr) • 80 ml krema • 360 ml süt • 1 vanilya çubuğu • 3 adet yumurta sarısı Yapılışı 1. Toz şekerden 1 tatlı kaşığı ayırın ve kalanını kalın tabanlı bir tencereye koyun karamel kıvamına gelene kadar pişirin. 2. Şekeri ateşten alın ve dikkatli bir biçimde kramayı ekleyin. 3. Karışımı tekrar kısık ateşte 1-2 dakika ısıtarak karamelin erimesini sağlayın. 4. Ayırdığınız bir çay kaşığı toz şekerle yumurta sarısını köpük haline gelene kadar çırpın. 5. Ayrı bir... ...


Kaynak : canan59.blogcu.com

1
0
0
Yorum Yaz